TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés lesの詳細情報

Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les。DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。Librairie ancienne et autres trésors: Traité de。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Four-Boulangerie-avec-vapeur-4 grilles-60 x 40-cm-230-V|mdb。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。bruce weber ANDY BOOK 写真集　ブルースウェーバー。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書 Homological Algebra Henri Carton。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 Sleeping Beauty : Memorial Photography。ご理解いただける方のみお願いいたします。TASCHEN 限定エディション 2018/19 赤。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。[洋書]　Logical Effort　Ivan Sutherlandほか著。